郭凡笑道:“是49元没错,4块9就说笑了,我这里面就有好几两牛肉,加上川穹、茯苓、北耆、甘草、熟地、红枣、桂枝等中药材,都是上乘用料,滋补得很,长期喝强身健体,固精培元。”
49的定价,郭凡是经过深思熟虑定下的,物料成本就要20元出头,他摊子小,靠走量是赚不到钱的,不如打造高端药膳的理念,赚白领阶层的生意,也就是走精英路线。
郭凡重活一遭,很了解国际形势,这几年祖国连年发展,GDP保持高位,会催生一批富裕阶层,所有消费力有保证,他的高端药膳还是有市场的。
但相应的,就舍弃了平民路线,他的药膳,就不适合工薪阶层日常食用了。
“把我当冤大头宰呢?一碗汤49,搞笑!”
那位中年大哥嘟嘟囔囔的走了,还赏了郭凡一个白眼。
郭凡并没有沮丧,从昨天做的饭菜就可以证明,他的药膳绝对物超所值,就看有没有识货的人了。
旁边的糖葫芦小贩一听这些砂锅居然要49一碗,顿时讥笑起来。
“一碗牛肉汤卖49,真是想钱想疯了,那我这糖葫芦怕不是要卖个38?”
“是啊,49都够买一斤多牛肉了,回家炒大葱吃,他不香吗?”
这群小贩都在议论,反正都不看好郭凡的前景,认为这种超过普通人消费能力的砂锅,绝对没有市场。
有个卖小青菜的大娘还比较心善,就以过来人的身份和郭凡说:“小伙子,你这汤太贵卖不出去的,卖点包子、馄饨,几块钱一碗,那还凑合,便宜才能多销啊。”
“谢谢大娘指点,不过我这定位就是高端药膳。”
郭凡微微一笑,并没有把旁人讥讽的话当回事,作为重活一世的人,郭凡的心境无比强大。