刘基看他们精彩的表情，嘴角微微翘起：“各位，尝尝这个月前打出来的鱼。”

人们看看盘子里做好的鱼，再看看刘基，确定他是不是开玩笑。

“大人，一个月前的鱼，如果做成鱼干和熏鱼，还能吃，这不是鱼干，也不是熏鱼，真的能吃吗？”

他们怀疑。

刘基指着菜品说：“能不能吃，尝尝不就知道了。”

李家主探筷子夹了一块清蒸的鱼罐头，吃到嘴里，一脸的兴奋：“好吃，马面鱼的鲜美滋味正好，明明是刚出海的鱼，被烧制的恰到好处，大人您怎么说是一个月前的。”

周家主夹了一块红烧的：“哇，太好吃了，怎么做成的？”

他没有吃过如此滋味的鱼类，很是震惊。

他们将桌子上的食物品尝一遍，每种都好吃的吞掉舌头。

刘基笑着说：“各位，这些鱼类确是一个月前从海里弄出来的，只不过我用了特殊的工艺制作，才让鱼类保鲜。”

“保质期不少于一年，也就是说，一年内食用都不会变质。”

刘基的话说完，人们掉了一地的眼珠子。

难以置信。

不可想象。

他们都生活在海边，不知道鱼类的保质期？

别说一年，一个月，几天就坏了。

方高站起来朝刘基拱手：“大人，您的意思是海菜和鱼类都是我们可以代销的商品？”

刘基给方高倒了一杯酒：“方大人，确实如此，这些都是你们可以代销的商品。”

“不过你们代销的时候，不要一下子都拿出来。”

刘基给他们讲解生意经：“比如盐巴，给士族拿一定是雪盐，要匹配身份。”

“海菜，我们分成五个等级，告诉顾客不同的等级是商品的品质不一样，是身份的象征。”

“普通百姓能吃上第五等最末等的海菜就可以保命，小地主也吃第五等就是身份不匹配。”

“再比如，卖鱼罐头，一开始推出一种，卖了一个月两个月后，再推出一种，让顾客慢慢适应，生意才能做的长久。”

人们听得如痴如醉。

他们不知道海裹脚能吃就罢了，连生意经都得刘基大人指点。

领会到刘基大人的意思，带着以马匹换取商品的消息，众人回家去了。

父亲要上任去。