先将谷物磨碎煮熟，待温热时加入酒曲发酵，然后将发酵后的酒米盛放在特制的竹编酒漏和竹筒酒漏中，吊挂在火塘一侧，酒漏下放一口大铜锅，酿好的酒液会一滴滴地滴进铜锅里，最后将酒盛入竹筒或大葫芦内保存。”

“喝它也有讲究的，你知道是什么吗？”

“什么？”

“饮用时，先把酒倒入小木罐酒器中，再在木罐中慢慢倒入温开水， 放置一段时间后插入竹制吸管即可。”

陈鸿虚心的问道：“这样是有什么说法吗？”

白婷茜微微一笑：“哈哈，可能更好喝吧！”

说完白婷茜继续给陈鸿介绍着：“鸡爪谷酒是当地门巴族、珞巴族、夏尔巴人等请客送礼的必备之物，在招待客人、婚丧嫁娶、修房盖屋、宗教活动、节日聚会等场合扮演着重要角色，是民族身份的象征，也是人神共享的媒介。”

陈鸿听完后端起酒杯跟白婷茜的酒杯碰了一下：“受教了。”

白婷茜也喝了一口自己的酒，心情不错的说道：“哈哈，这些网上都能搜到的，你是哪的人呢，完全听不出你的口音呢！”

“我是黔地的。”

“哦噢，我还没去过那边呢。”

“哈哈，也欢迎你过去玩，我们那边风景也挺好的，不比你们这边差。”，陈鸿说完后继续转移了话题，不让俩人无话可说，“你应该还学吧，现在大几了？”

“哈哈，这都被你看出来了，不过我不是大几，我今年研一，那你是从黔地过来的吗？”

“我从羊城过来的。”

“哦噢，我去过那里，我喜欢那里的早茶文化，你是做什么的呢，看你不像学生。”

“我是一个作家！”

……

俩人初步的了解着，气氛越来越融洽，陈鸿没想到眼前的女子竟然是一个在首都上学，专业是物理的研一学生，今年二十四岁，看外表却是一点都不像，反而更像美术生。

俩人一边愉快的聊天，一边慢慢的小酌着，很快酒杯里的酒就见了底。

小主，

“感觉还没有喝尽兴，你有什么推荐的吗，我在点一杯。”

“我去点，你等我一下。”，说完白婷茜便朝吧台走去。

没一会白婷兮便端着两杯一样的酒回来了，把陈鸿的放在陈鸿身边后，期待的笑着向陈鸿介绍道：“云雾韵，这是我们这边果酒加伏特加调的，你尝尝。”

陈鸿轻轻喝了一口，回味一会后向白婷茜确认着：“感觉还有青柠汁，这应该是用苏打水调调出来的吧？”

白婷茜听后惊奇的看着陈鸿：“你对酒也有研究吗，没错，里面还有薰衣草利口酒。”

“不算有研究，只是平时偶尔喝喝。”

“嘿嘿，我平时闲着也