李时珍在厨房里,准备做一道特别的菜肴——花椒炒肉。
他熟练地从橱柜中取出一小袋花椒,这花椒颗颗饱满,散发着浓郁的麻香味儿。
“嘿嘿,今天就用这宝贝给大家露一手!”李时珍自言自语道,脸上露出一丝得意的笑容。
他先将新鲜的猪肉切成薄片,然后放入热油锅中煸炒至变色。接着,他把早已准备好的花椒倒入锅中,随着“噼里啪啦”一阵声响,一股诱人的香气瞬间弥漫开来。
就在这时,医馆门口传来一阵喧闹声。原来是一位病人前来求医,李时珍赶忙放下手中的锅铲,快步走了出去。
这位病人脸色苍白,捂着肚子直哼哼。李时珍见状,连忙让病人坐下,开始仔细地询问病情。
“您哪儿不舒服啊?”李时珍温和地问道。
病人皱着眉头说道:“我这肚子啊,疼得厉害,还老是咕咕叫。”
李时珍微微点头,随即伸出手指搭在了病人的手腕上,开始认真地切脉。片刻之后,他又看了看病人的舌苔,摸了摸额头。
经过一番诊断,李时珍心中已有了定论。“别担心,您这是脾胃虚寒所致。我给您开几副药,再配合一些食疗方法,很快就能好起来。”说着,他转身回到厨房,拿起笔在纸上写下药方。
而这边锅里的花椒炒肉已经散发出阵阵焦香,李时珍一拍脑门,赶紧跑回去翻炒几下,然后盛出锅来。
当他端着香喷喷的花椒炒肉再次出现在病人面前时,病人惊讶地瞪大了眼睛。
“李大夫,您这是……”
李时珍笑着解释道:“这道菜可是有讲究的哦!花椒性温,能温中散寒、除湿止痛,对您的病也有帮助呢。而且味道很不错哟!”
病人听后,半信半疑地尝了一口,顿时被那独特的麻辣口感所折服。
“嗯,好吃!真没想到这花椒还有这么大的用处。”病人一边吃着,一边竖起了大拇指。
就这样,在李时珍的精心治疗下,没过几天,那位病人的身体就渐渐康复了。而李时珍用花椒做菜治病的趣事,也在当地传为佳话。
夜幕降临,李时珍在灯下继续编写《本草纲目》,为了验证花椒和辣椒的药效,他决定亲自下厨。“花椒,性温,味辛,有温中散寒、除湿止痛之效。”他一边念叨着,一边将花椒和辣椒放入锅中翻炒。
“这花椒和辣椒的组合,定能让菜肴别有一番风味。”他笑着说。当菜肴出锅,他尝了一口,顿时辣得眼泪都出来了,却也对药材的药效有了更深的认识。“看来,这《本草纲目》的编写,还得靠我这‘神农尝百草’的精神啊!”