“嗯，菜做得不错，比原来厨师做得好。”老人说。

“什么？比原、原来厨师做得好？”陈宝刚惊讶地问。

“是啊，虽然是家常菜，味道很正宗，雪菜毛豆炒笋丝很下饭，有我小时候的味道，厨师老婆是宁波人吧？”

“我不、不知道她是哪里人。”

“我看你还不如雇她，把她老公辞掉算了。”

“这、这样好吗？”

“有什么不好的？里外都是她家的人。”

“有、有道理。”

陈宝刚知道老人是开玩笑，老人吃完饭，结账走了。陈宝刚听说老人是一个人生活，退休前是处级干部，退休工资比较高，手头宽裕，经常到陈宝刚的饭店吃饭。

“大姐，你做、做饭是跟王师傅学的？”陈宝刚问。

“不是，我自己琢磨的。”

“客人吃、吃的比较满意，你有什么秘诀吗？”

“有啥秘诀？打工人体力消耗大，给他们做菜要多放油，火候也要大一点，这样吃起来香，给老年人做菜要清淡，要少放油。”

小主，

“嗯，有、有道理。”

“我刚才给我老公打电话了，他修完水龙头了，马上就过来，我下午还有活儿，我先走了啊！”厨师老婆脱下厨师服。

“好，谢、谢谢你了。”

“你是老板，我应该谢你，给我老公放半天假，水龙头坏了不修不行啊！”

“没、没事。”

厨师回来了，听说他老婆菜做得好，有点不服气，厨师说他老婆是乡下人，做的都是土菜，不像他接受过正规培训，有厨师证，还说他自己是高级厨师。

下午3点多，门外开来一辆面包车，从面包车上下来几个穿制服的人，几个人在门口看了一下，推门进来。

“老板在不在？”为首的一个穿制服的人问。

“你们有什、什么事？”陈宝刚迎了过来。

“你是老板？”

“对，我是老、老板。”

“怎么，给你打电话不接，你不想干了？”

“打电话？我没、没接到电话啊？”

“这个电话号不是你的吗？”来人给陈宝刚看了一眼电话号码。

“不、不是我的。”

“好吧，电话号码可能不对，你的店，去年的卫生费到现在还没交，还有今年的卫生费，赶快交钱！”

“卫生费？你们是什、什么部门？”

“我们是城管局的，赶快交钱吧，去年的卫生费产生滞纳金了，今年卫生费的滞纳金就不管你要了。”

“领导，我是上个月才兑、兑的这家店，我不知道要交卫生费，去、去年的卫生费不应该我交啊？”

“这个我们不管，你的饭店只要还营业，就必须交卫生费，不交卫生费违反城市管理法。”

“去年的卫生费，你应该找原、原来的老板，我只能交这、这两个月的卫生费，去年的卫生费和今年前、前三个月的卫生费，我不能交。”

“听你说话怎么这么费劲呐？你兑下这家店，不知道让他结清以前的费用吗？这是常识，小孩子都知道。”

“我不、不知道。”

“不知道也晚了，不交卫生费，我们就吊销你的卫生许可证，查封你的饭店。”

“你们这不是不、不讲理吗？”

“你不交卫生费还有理了？来呀，撤下他的卫生证，查封他的饭店！”为首的人生气了。

“哎，先别撤，先别撤，领导，我们商量一下。”这时候，厨师过来了。

“你们商量一下也可以，最好快一点。”

“老板，这个卫生费确实不应该你拿，不过，今天看这个架势，不交卫生费就会给咱们封店，封店以后想重新开，就没那么容易了。”厨师把陈宝刚拉到厨房。

“你说怎、怎么办？”

“你可以先把卫生费交了，回头再找原来的店主要，卫生费没有多少钱，原来的店主不至于不给你，我是这么想的，不知道行不行。”厨师说。

“好吧，好像也没、没有别的办法了，我先替原来的店主交、交了吧。”

“行，先把这些人打发走，免得影响咱们营业。”

“好吧。”

陈宝刚没有办法，只好把去年的卫生费也一起交了，钱虽不多，也有2000多块钱。回头给原店主打电话，却怎么也打不通，连续打了好几天也联系不上，看来，陈宝刚只能自认倒霉了。