“这桌子上这个转的，倒是颇为巧妙。”

唐朝虽是分餐制，但是民间普通百姓家里，也有这种类似的桌子，只是还没有普及推广开来。

这餐桌非常的大，这想要吃到对面的菜，便会很不方便，可有了这么一个转盘后，就变得十分方便了，吃的时候轻轻一转，便能将菜肴转到面前来。

“此菜肴是？”

直到这时，李二才彻底注意到餐桌上的其他菜品。

“红烧肉！”

“不辣吧？”这句话一问，就直接将李二的老底给揭穿了。

他确实被辣怕了。

这道红烧肉，色泽红亮，上面又撒了点翠绿的葱花，红绿搭配，光是这个卖相，就有让人垂涎。

李二鼻子嗅了嗅，这股香味，先前弥漫在院子里的香味，就是这道菜的菜香。

“不辣，是微甜口，唐王和王后可放心食用。”

红烧肉的各地做法都不相同。

有甜口的，有咸口的，还有辣口的。

正常的做法是咸口里面带点甜。

喜欢吃辣的同学，还可以在炖煮的时候，加入一些干辣椒和辣椒粉。

小主，

说着，苏杭直接自己先夹起了一块肉，送进了自己的嘴里。

折腾了这么久，这才弄出这几道菜来。

他现在早就饿的不行。

看着苏杭在嘴里咀嚼着，李二再也忍不住了。

也赶紧拿起筷子，夹了一块红烧肉上来，不过他没着急入嘴，而是放到了眼前仔细观看了一下。

他还从来没有见过牛肉的这种做法，而且还带着上面的表皮。

这坨红烧肉在他的筷子间跳动着，李二明明没有怎么晃动，这肉反而自己抖动着，非常的Q弹Q弹。

汁水将肉的每一处都包裹到位，不仅汁水红亮，就连这肉也是红透。

李二再也忍不住了，一筷子将肉送进嘴里。

唔。

好软。

非常软烂。

入口即化。

李二睁大了眼睛，再次震惊。

这一大块肉上，有一半都是肥肉啊。

古人爱吃肥肉，是能从肥肉中获取为数不多，极为难得的油水。

但肥肉的口感，太过于油腻，对饮食有些追求的，反而就不太