第二天一大早,叶家举行大典,叶长冥荣升家主之位。
吹吹打打的开席。
对外宣称的是叶青云顿悟去了。
也不知道叶青云的棺材板能不能压得住。
但这边妙音峰上萧倾仙的棺材板压不住了!
林东方一大早就在熬羊油。
羊油切好之后加黄酒焯水初步去膻,再用菜籽油冷油下锅加葱姜整根香菜小火慢熬。
浓郁的香味把所有妹子都从被窝里揪了出来。
萧倾仙直接顶飞了棺材盖。
“这羊肉饸饹面,羊油辣子必不可少啊!”
等羊油熬好,降下温度,再把花椒草果白芷香叶小茴香丢进去进一步去除膻味。
同时也丰富了这羊油的香味。
“师姐,你做个一个大桶,底部凿出比筷子小头稍微细一点的网眼。”
“好。”
萧曦月直接拿出一根筷子,以剑气灌注后无坚不摧,在一个超级坚固的大桶底部叮叮当当的戳出网眼。
然后再把网眼处的倒刺之类的打磨干净。
活干的很漂亮。
“刺啦!”
辣椒碎和辣椒粉混合之后用白酒淋湿,分三次淋上过滤好的羊油,加盖送入时间阵法焖凉。
旁边一口方圆十丈的大锅内,述荡的骨头大火熬出了一锅奶白香汤。
大块大块的肉也已经煮到软烂脱骨的程度。
里面还有不少的普通羊肉一起炖煮。
还有一锅里是羊血羊杂等食材,是御兽峰处理好的,林东方简单卤制了一下。
妙音峰上到处都是羊肉的香味。
山底下一群首座端着碗排队。
为了感谢叶青云光速去世没有耽误述荡下锅,林东方决定搞个面条流水席给这位叶家家主送行。
毕竟迎客饺子滚蛋面嘛。
“嘎吱…”
大桶内丢进一团揉好的面团,加上一个圆盘然后压下去,洁白柔顺的面条顺着网眼漏入下面的开水锅中。
众多首座喜气洋洋的排着队走过来,用公筷夹起一些面条放入碗内继续往前走。
前面,是一大盆拆好的羊肉,还有一大盆羊血羊杂等。
洁白劲道的饸饹面上摆满了羊肉和羊杂,再撒上一把葱花香菜,挖一勺羊油辣子,舀上几大勺滚开的羊骨汤浇上去,油亮红润的辣子随着骨汤涌向每一根面条,香味顿时随着对叶青云的赞美声弥漫开来。
“叶青云好人啊,没想到老话说的有些人死了的价值比活着还大是真的!”
“老友们,咱们敬他一杯悟道奶茶!”
“嗨,今天这奶茶里的悟道叶还是从叶青云身上搜来的,感觉更香了!”