见大家没有人反对，主持人连忙对李云做了一个“请”的手势 ，示意李云点评一下张英炫的菜品。

李云移步到张英炫的餐台前，面对着摄像机，张英炫不好摆出臭脸，但也没有给李云好脸色。

李云也不在意，拿起刀叉，轻轻地挑了一块放到嘴里，然后闭上眼睛品尝了好一会，这才点点头回到自己的位置。

主持人连忙追问道：“李云先生，请您对张英炫先生的菜品进行点评并打分。”

李云托着下巴 ，沉思了一下，好一会才缓缓说道：“熟了，能吃，五分”

张英炫当时就控制不住脾气，在寒蝉国的餐饮圈子里，他张英炫也算是一号人物，所有的年轻一代厨师谁见了他不得叫一声前辈，结果，跑到华夏来被一个小年轻给讽刺了一顿。这要是不找回场子，回到国内，自己还不得被同行们给挤兑死啊。

“你知道什么？我道菜实际上还是一款药膳，我们寒蝉国人发明了寒医，并将其融入到食物当中，不仅美味，而且还能够治疗预防一些疾病。芙蓉女官给大王献这道美食时，里面就加入了我们特产的高丽参，不仅使大王胃口大开，还治好了大王的忧郁、伤感，虚弱之症。这就是我们药膳的神奇之处。我研究药膳多年，做过的菜比你吃过的菜都多，你什么都不懂，有什么资格大言不惭地贬损我的菜品？”

张英炫出奇的愤怒，搬出了“药膳”一词来回击李云。

李云嗤笑一声回应道：

“你可别吹牛了，药膳一词都是我们华夏的先祖创造的，确实具有保健开胃的功效，怎么到你那还能治伤感，忧郁了？你刚还说遍请天下名医都治不好你们那所谓大王的病，现在又说吃了药膳治好了。我跟你说，要是真如你所说，你们大王的病就是你们那厨子弄的。另外，菜做的多就代表你做的好吗？不说别的，我们华夏南北大菜，满汉全席，主菜有南菜五十四品，北菜五十四品，如果全算上，冷荤热肴一百九十六品，点心茶食一百二十四品，计肴馔三百二十品，我告诉你，我知道的菜名，比你见过的食材都多，你信不信。”

李云一番话下来，别说没见过世面的棒子了，就连华夏的美食家和评委都觉得李云在吹牛。

“吹牛谁不会，你有本事把你刚才说的菜名背上一遍就算你厉害，你们华夏自己人都没听说过，你一个小年轻就在这里信口开河，胡说八道。”

张英炫不屑地地回怼李云，三百多道菜？吹你家死牛逼去吧。

“你听好喽，满汉全席分六宴，分别为亲藩宴、廷臣宴、万寿宴、千叟宴、九白宴、节令宴。一百零八道大菜，分别是蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾儿、烧花鸭、烧雏鸡、烧子鹅、卤猪、卤鸭、酱鸡、腊肉、松花小肚儿、晾肉、香肠儿……。”

李云也不惯着他，那嘴就跟租来的一般，数百道大菜脱口而出，中间无停顿，毕竟是记忆里的东西，记得熟着呢。