两个小家伙比较喜欢吃米饭,可这时候一般人家可不舍得蒸干米饭,因为忒费柴费碳了。
一般也就是吃个“捞饭”,就是把米煮熟捞出来。
今晚他们吃的是面条,两个小家伙也挺喜欢吃。
面条,四九城人叫一个字“条”。
手擀面叫擀条或切条,抻面叫抻条。常吃的两样面切条、荞面条和做汤面的杂面条(绿豆面)。
细高粱面、细玉米面加上榆皮面也可以擀面条。榆皮面,是杂粮面粉添加剂,起粘结作用。
之前还有卖榆皮面的走街串巷,背小布口袋,提个盘子秤,吆喝:“榆——皮面!”
这东西用量少,一斤面加三五钱就够,加进榆皮面,没劲的杂粮面就和麦子面一样,能擀很薄的面片,煮面的汤发黏,面条特别滑溜。
徐南氏做的是两样面切条,弄了些韭菜卤子,还有一盘香椿炒鸡蛋。
这时候已经相当丰盛!
两个小家伙吧嗒着小嘴,吸溜的面条很开心,就是吃香椿炒鸡蛋时会皱皱的小脸。
不过在徐慧真的“强大目光震慑”下,也只能乖乖吃下……。
日子热烈而又平静,只能说人人有烦恼,家家有经念。
转眼两天过去,又来到这一年的五一劳动节。
这天50万各界劳动人民盛大游行,共同见证了人民英雄纪念碑的揭幕仪式。
而这一天晚上,我国第一个电视台,京城电视台开始实验广播,当时全市仅有的几十台电视接收机的屏幕上第一次出现了以广播大楼模型为背景、上面写着“京城电视台”字样的电视画面。
首播的第一个节目是《庆祝“五一节”座谈》。
劳动节过后,开始召开会议,会议通过了“建设总路线”,制定了各种目标。
正所谓是“苦干三年,基本改变面貌”。
之后,“Y进”在全国范围内从各方面开展起来。
一些事情向着谁都没有预料的方向中滑进……。
(本章完)