第476章 火鸡汤面条

冬季的时候餐饮行业是很忙的,虽然昨天闹得很晚,姜姜还是咬牙起了个早床。

当然也有一点给自己放了七天假的内疚心理作祟。

管家领着姜姜来到厨房:“这会有些早了,还没有准备好早餐,您看看想吃什么,让厨师给您做。”

姜姜和有些拘谨的厨师对上了眼神,朝他笑了笑。

“您这是准备处理昨晚的烤火鸡肉吗?”

厨师紧张的咽了咽唾沫,有些结巴。

“是,是的,小姐,一般没有享用完的餐点会留存下来,制作成第二天的佣人餐,我正在苦恼该怎么处理这只烤火鸡,如果是往常的日子大概会直接制作成三明治或者搭配水煮豌豆、土豆泥,但毕竟是祈福节,得更加花心思一些。”

姜姜沉思起来,佣人餐一般都比较简陋,因为不能使用调味料和香料,也没办法搭配昂贵的食材的缘故,的确不太好处理。

过了一会,姜姜有了主意。

“把大块的肉撕成鸡肉丝,剩下的带骨肉干脆利落的切成小块,放进烤箱烘烤,再加洋葱土豆煮成鸡汤,煮熟的面条过凉水盛到碗里,淋上鸡汤,再放入刚才的鸡肉丝,鸡汤面条就做好了。”

厨师听得连连点头:“听起来很不错呢。”

姜姜笑吟吟的看向他:“这么寒冷的天气,来一碗热腾腾的面条挺合适的,不然的话直接吃烤鸡架也是好吃的,烤制到骨头酥软,再配上鸡肉土豆泥。”

厨师笑起来:“还是您考虑得周到,想必今天的佣人餐会得到大家的一致好评。”

管家接上了话头:“小姐,您还没吩咐要吃什么呢!”

姜姜想了想:“鱼肉三明治,一个煎鸡蛋,一杯热牛奶。”

厨师连忙应了:“您稍等,马上就好。”

厨房里的油烟气特别重,管家用手扇了扇不断飘过来的烟雾,苦口婆心的劝说起来。

“哎唷,您瞧这儿油烟大的,一会别熏着您了,还是让我带您去餐厅吧。”

“好。”姜姜赶忙应了,快到餐厅的时候又改变了主意,“海诺还没起床吧?我上去喊他好了。”