肯定Q弹的一比!
而清蒸鲳鱼更是让人眼前一亮。
鲳鱼的表皮在蒸制后呈现出一种自然的光泽,鱼肉的白色与表皮的微黄形成渐变,光泽诱人。
几片翠绿的葱叶和金黄的姜片点缀其上,为整道菜品增添了一抹清新的色彩。
盘边流淌着些许清澈的汤汁,带着淡淡的鱼香和清香的调料味,让人陶醉其中…
“磬磬爸爸,辛苦你了,那我们就开动喽~”
谢嘉凝看的口齿生津,笑着感谢一声,便立马拿起筷子,对清蒸鲳鱼下筷了。
轻轻拨开鱼肉的那一刻…
只见其白嫩细腻,如同上好的凝脂,细腻的纹理清晰可见,鱼肉纤维分明,散发着高品质的新鲜气息。
一入口。
那细腻的肉质、柔软的纤维,简直可以用“入口即化”来形容。
无需费力咀嚼,那丝滑的口感便在口腔中弥漫开来。
清蒸的方式让鲳鱼肉中的水分得到了完美的保留,使得鱼肉在口中呈现出一种难以言喻的润滑触感。
再搭配上清新的葱姜蒜,口感层次变得更加丰富。
总之,这道清蒸鲳鱼,鲜、嫩、滑、香,每一个字都足以形容它的美味
让人忍不住一口接一口,完全停不下来。
吃了好几口鲳鱼,她的的味蕾得到了初步的满足,随即将筷子转向了清蒸虾。
夹起一只清蒸虾,娴熟地一剥,虾壳便轻易脱落,露出了里面粉嫩鲜嫩的虾肉。
蘸了蘸酱料汁。
送入口中…
一瞬间,虾肉的鲜美与酱料的醇香在口腔中交织融合,带来了层次丰富的口感体验。
虾肉的肉质细腻而紧实,弹牙有劲,纤维分明。
咀嚼间,能清晰地感受到虾肉的丝丝缕缕,而酱料的香醇并没有掩盖虾肉本身的鲜美,反而为整体口感增添了一抹诱人的风味。
这种美妙的组合,让谢嘉凝仿佛置身于海边,感受着海风的轻拂和海浪的拍打…
“这虾真是鲜美至极,弹性十足…看来今晚的清蒸海鲜宴都是极致的美味啊……那么,接下来的清蒸蟹,又会带来怎样的惊喜呢?”
她满怀期待地揭开蟹壳,眼前展现出的是一片雪白细腻的蟹肉,肉质饱满,丝丝缕缕。
那蟹黄色泽金黄璀璨,在灯光的映衬下,闪烁着诱人的光芒。
轻咬一口。
蟹肉的鲜美立刻在口腔中扩散开来。
细腻而充满弹性。
而梭子蟹那浓郁的蟹黄,更是美味中的极品。
质地细腻如丝,醇香浓郁,入口即化。
既有油脂的细腻滑嫩,又融合了蟹肉的鲜美,两者在口中交融,绽放出令人难以忘怀的美味…
“哇塞,这清蒸蟹也很完美啊……果然,最鲜美的食材,往往只需要最简单的烹饪方式,新鲜美味便能自然流露。”
她忍住赞叹一句,转而向黄厨表示赞赏:“主要还是黄厨伱的手艺高超,这火候把握得恰到好处,要是换作我来烹饪,肯定无法达到这样的美味效果。”
杨语汐给磬磬和薇薇挑着鱼刺,剥着虾壳,同时打趣地说道:“谢老师,你可真会往自个脸上贴金啊!换作你来烹饪,能煮熟我们就该烧香拜佛了。”
“能别煮老了,我们就该偷着乐了!”刘苏雨将剥好的蟹肉放在磬磬和薇薇的碗中后,笑着对谢嘉凝补刀道。
谢嘉凝顿感冷冷的箭,在她的心口上胡乱地扎。
扎心了啊,老铁!