她们先将蕨菜清洗干净，放入沸水中焯水。焯水后的蕨菜颜色更加翠绿，口感也更加鲜嫩。

萧雪将焯好水的蕨菜捞出，过凉水后切成小段。锅中倒入适量的食用油，油热后放入蒜末爆香，再加入蕨菜翻炒均匀。

接着，依次加入盐、生抽、少许白糖和鸡精调味，翻炒片刻后，一盘色香味俱佳的清炒蕨菜便出锅了。蕨菜的清香在空气中弥漫开来，让人垂涎欲滴。

处理刺脑包时，江瑞妍先将刺脑包的嫩芽洗净，放入盐水中浸泡一会儿，以去除苦涩味。

浸泡后的刺脑包沥干水分，放入碗中，加入适量的面粉、鸡蛋和水，搅拌成面糊。锅中倒油，油热后将刺脑包面糊倒入锅中，摊成薄饼状。

煎至两面金黄后，取出切成小块，摆放在盘中。酥脆的外皮包裹着鲜嫩的刺脑包嫩芽，口感丰富，别有一番风味。

春笋的做法则是春笋烧肉。萧雪将春笋去皮，切成滚刀块，放入锅中焯水，去除涩味。

锅中倒油，放入葱姜蒜爆香，加入五花肉块煸炒至表面金黄。然后倒入适量的料酒、生抽、老抽、冰糖，翻炒均匀后加入适量的清水，放入春笋块。

大火烧开后转小火焖煮，让春笋充分吸收肉汁的香味。待汤汁浓稠时，大火收汁，一道鲜美的春笋烧肉就完成了。

春笋鲜嫩多汁，五花肉肥而不腻，两者搭配在一起，堪称完美。

江瑞妍将金雀花洗净，用来制作金雀花煎蛋。她把金雀花放入碗中，打入几个鸡蛋，加入适量的盐、胡椒粉和葱花，搅拌均匀。

锅中倒油，油热后倒入金雀花蛋液，用小火慢慢煎制。煎至蛋液凝固，底面金黄后，翻面继续煎制另一面。

煎好的金雀花煎蛋色泽金黄，散发着金雀花独特的花香和鸡蛋的香味。

在整个制作过程中，萧雪和江瑞妍详细地记录了每一个步骤，从野菜的采摘到清洗、烹饪，再到最后的成品展示，她们都用镜头一一捕捉。