“好的,霄哥!”
秦志行非常熟练拿了米,倒进锅里清洗几遍。
“浩广哥,你不是要出去?”
他清洗好大米,把锅放下,插上电源,见到秦浩广还站在边上,疑惑问道。
“我没事,留下来看有什么能帮上忙!”秦浩广本来想出去,不过想起父亲说的话,他决定留下来。
“额!”
秦志行点了点头,他没有说什么。
“这些青菜清洗干净!”
“好!”
这个时候,秦霄已经把购买草鱼拿出来,放在砧板上,左手稳稳地按住鱼头,右手则缓缓举起一把锋利的菜刀。
随着他深吸一口气,第一刀精准无误地从鱼鳃后侧切入,刀刃沿着鱼骨轻轻一划,随着他手腕的细微转动,鱼片缓缓分离,动作流畅而优雅,鱼骨被干净利落地剔除,而鱼肉却依然保持着完整的形态,没有丝毫破损。
“这么厉害!”
站在一边的秦浩广,看到这一幕,不由得咽下口水,他还是第一次见到别人处理处理草鱼。
在他震惊目光下,秦霄继续处理鱼腹,他的刀法更加细腻,每一刀都恰到好处地避开内脏,同时保证鱼肉的完整与干净。
他手中的刀仿佛有了生命,每一次切割都是一次精准的艺术展现,鱼腹内的黑膜被小心翼翼地刮除,整个过程快速而精准,不留下一丝瑕疵。
“大厨都这么厉害吗?”
秦霄处理完内脏后,开始片鱼。每一片鱼肉都薄如蝉翼,晶莹剔透,宛如艺术品般排列在盘中。
“那是肯定了,我都想好,这个学期结束,我就过去跟着霄学厨艺!”听到秦浩广声音,秦志行边洗菜边回答。
“什么,你好好一个大学生,去当厨师?”
听到这话,秦浩广声音不由得提高,很快意识到失态,连忙低声说道。
“对啊,你也知道,像我们刚走出校门大学生,没有关系的话,只能从底层混起,辛辛苦苦打工十几年,未必能拿到两万月薪!”秦志行说话时候,扫了一眼正在忙碌堂哥。
“厨师可是很累的,我可是听说了,就算有人教,也要一年才能出师,这还是天赋不错的!”对于这个堂弟的想法,秦浩广还是想不明白,他就不同,大学毕业后,让父亲问问堂哥,到秦氏美食直接当个管理。
“这个我知道,已经打听清楚,霄哥饭店待遇不错,厨师月薪最低都有两万,一年的辛苦换去十几年打拼,这还不值吗?”清洗好的青菜,秦志行没有问,直接放在旁边。