看到李休讲到硝石最重要的作用时忽然停了下来，心痒难耐的李承道忍不住追问道：“先生，硝石最重要的作用是什么？”

“这个……”李休这时再次犹豫了一下，最后忽然灵机一动道，“硝石最重要的作用我就不说了，我把它当成一个课题交给你们自己去研究，看谁能最先发现！”

硝石最大的作用自然就是制造火药，毫不夸张的说，正是有了火药的出现，才使得战争由冷兵器走向热兵器对抗，也奠定了后世那种现代战争的基础，不过对于火药的出现，李休还有些疑虑。

一来大唐国内外刚刚稳定下来，暂时不会有什么太大的战争，所以火药就算出现，似乎也没有太大的用武之地，二来他又担心万一火药的配方流传出去，甚至落到那些别有用心的人手中，可能会被这些人利用，从而让大唐本来稳定的局面出现无法控制的变化，再加上他又不想背上太多的功劳，免得被李渊盯上，所以火药暂时还是不要出现的好。

“李祭酒，这个硝石制冰之法可否推广出去，这样也能让我大唐的百姓在酷暑之中吃上一份冰食？”平阳公主这时激动的道，难怪刚才李休说想要多少冰都行，有了个制冰的法子，恐怕日后再也不用担心冰不够用了。

“呵呵，区区小道而已，推广出去也没什么，不过这么一来，恐怕硝石的价格会飞涨，所以公主这几日还是多买些硝石回来，否则日后就不好买了。”李休毫不在意的笑道，他又不缺钱，而且硝石制冰还能改善人们的生活质量，所以他自然不会阻止。

“这倒是个问题，现在天气这么热，硝石的用量肯定也很大，李祭酒你家中肯定也需要，而且还有一个夏天要过，看来得多买一些了。”平阳公主听到这里也不禁自语道，硝石以前只是用于染布和治病，使得它的产量并不高，现在制冰的作用被发现，肯定会价格飞涨，到时恐怕有钱都买不到。

“也不一定要买太多，硝石其实是可以重复使用的，比如眼前这份硝石制成的冰，等下冰融化后再把它晒干或熬干，就可以重新得到硝石。”李休这时再次笑呵呵的说出一个硝石制冰的优点道。

“太好了，这样一来硝石的用量就大为减少，普通百姓也应该用得起！”平阳公主听到这里也不由得高兴的叫道，甚至她已经开始盘算着把家中冰窖里的冰拿出来全分给下人了。

“哥哥，盆里的已经完全结冰了，可以把它制成冰食吗？”这时七娘眨巴着一双大眼睛向李休问道，从刚才开始她就一直盯着冰面，脑子里则幻想着自己一整个夏天都不缺冰食吃的景象。

“里面加了硝石的冰可不能吃，想吃干净的冰还要拿个小盆放在这个大盆里，里面放上干净的水，等到里面的水结冰，就可以拿来吃了。”李休听到七娘的话摇头笑道。

“噢~”七娘听到这里很是失望的道，其实她很想尝尝哥哥制的冰是什么味道？