表弟!
我看上去比你还小吗?
千亦辰不解地看看月月姑娘,又看看三壮,想想寄人篱下,他只能说道:“行,那以后你们就叫我阿辰,别叫什么公子,免得穿帮了。不过,我还是尽量不出去露脸。”
“行!”刘月月应下声查看伤口,发现没问题,多半是伤口在愈合,加上那些药的原因,他才会偶尔觉得疼。
“没事,伤口在愈合,会出现疼痛感,再过几天就没什么事情了。”她说完站了起来,把这里交给三哥,然后去处理那些魔芋。
趁着还没开始乱,出去摆摆摊,赚多是多少,总比坐吃山空的强。
来到前面院子,她把娘和大嫂叫过来帮忙。
先把稻草烧成灰,放到水里冷水烧开,沉淀出来的水就是碱水,碱水放到旁边备用。
再把魔芋削皮,削魔芋皮的时候可以用根棍子插起来,没有手套,就缝了个布袋子,将布袋子套在手上,系上绳子,不然这个魔芋削完之后手就会有痒痒的刺痛感。
魔芋砍成块,用棍子插上放到坛子里,坛子里放些水,将魔芋磨成浆。
把浆放到锅里煮,一边煮一边搅拌,煮到一炷香左右放碱水。
搅拌一会之后,将魔芋倒进盆子放凉,放凉之后切成块,再放到水里煮。
为了味道可以更好一些,煮上三遍,捞出来等着冷却,就是魔芋豆腐。
这魔芋豆腐可以切成条来煮菜,火锅,也可以做成魔芋爽。
她就打算拿着魔芋爽去书院门口卖,能上书院的,手里多少都有点钱,有些甚至是些有钱公子,十文钱一碗,她相信可以赚到钱。
魔芋爽配馒头,配米饭,配面条都是很不错的搭配。
为了符合更多人的需求,她打算做个香辣,做个微辣的,再做个没有辣味的。
做魔芋爽比较麻烦,魔芋豆腐切成条之后还得晒干,所以,所以,今天他们算是完成了第一步。
忙完天已经黑了,罗氏很好奇地看着这些东西问道:“妹妹,这东西能好吃啊?”
“晚上我做点给大家尝尝,绝对比没有油的野菜好吃多了。今晚我做饭,大嫂,你和娘在外面休息一会。”刘月月说完,笑眯眯地端起一盆切好的魔芋豆腐去了厨房。