芹菜，喜好充足的阳光，有强烈的香气和药用价值。

这道食材最好的烹饪方式是炒，小火慢炒，炒肉最好。

只有最低级的厨子才会用火烧或者炝这种方式。

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后世人对于四这个有着不好谐音的数字莫名其妙的产生了避讳，比如买楼、车牌和手机号等等，都不敢用四。

岂不知，国人自古推崇天圆地方，万事万物都