呸！

王德发，爷用得着你来教？

“交接工作？交接个毛线！没有人比我更懂轧钢厂食堂！”

何雨柱不屑得摇摇头。

此时红星轧钢厂，满打满算也才5000多号工人，150多名炊事员。

管理起来不要太简单！

“食堂其实也就那么点事，采购、炒菜、核算损耗……”

这倒不是何雨柱吹牛！

毕竟他前世在1976年就当过轧钢厂食堂主任。

而且是经过几次扩编，工人规模达到一万多人，炊事员将近五百的食堂主任。

……

目前全厂共有三个食堂，他所在的一食堂最大，有90多名炊事员。

另外两个食堂略小，每个食堂平均30名炊事员。

一食堂和二食堂负责大部分工人的午餐和晚餐，主要做各种各样大锅菜和领导招待餐。

因为厂里热轧、高炉、转炉等车间，炉子24小时不能停，需要工人们三班倒作业。

所以安排三食堂给少部分工人提供早餐和夜餐，一般是蒸包子或煮面条。

另外还负责蒸米饭、蒸馒头等主食工作。

三食堂早出晚归累是累点，然而每月有2元额外补贴，还是有人愿意干。

自此轧钢厂5000余人的饭碗，全都掌握在何雨柱手里！

……

“当当当~”几声轻柔敲门声传来，打断了何雨柱的思路。

“进来！”

只见二食堂马师傅拎着一盒茶叶和一条烟，咧着嘴走了进来。

“何师傅……不对，现在得叫您何主任，我来是向您赔罪的！”

“找我赔罪？”

“是啊！”马师傅将烟和茶叶塞进何雨柱办公桌下面，才赔笑道：

“何主任，实在对不住，我以为上午胖子来拜师，是经过您允许的！”

“万万没想到，他竟然敢背叛师门！？”

“您放心，我已经明确告诉胖子，他这个徒弟我不收！”

何雨柱满意点点头。

其实此事不怪马师傅，想必是胖子巧言令色，将他给忽悠了。

而马师傅为人还不错，对他也挺尊重。

记得前世被下放车间，又返回后厨，正好碰到马师傅掌勺炒菜。

他见自己回来，二话不说将灶给让了出来。

还明确拒绝许大茂的无理要求！

小伙子，你路走宽了！

“马师傅不怪你，这事要怪就怪胖子，以后让他去三食堂蒸馒头去吧！”