热锅接触切好的土豆丝,一股热气从锅里飘出。
“小小土豆丝拿捏拿捏!!”
胖子左手抬锅,右手颠勺,来回翻炒。
盐,十三香,白醋挨个放进锅内。
接着又来回翻炒七七八十一下,一盘酸辣土豆丝出锅。
“那谁谁谁,上菜!!”
胖子朝外面大声喊道。
接着。
五分钟后辣椒炒鸡皮,干拌三丝两道菜也被服务员端上餐桌。
大堂。
三名工人坐在桌前。
面前摆着六个馒头,一瓶红星二锅头。
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看到面前三道菜,其中一人打开二锅头,一人倒上一杯。
接着对身旁二人说道,“我跟你们说,他家的菜好吃的很。”
“我每周都来这里吃一次,这里的大厨还是咱们轧钢厂之前的厨房师傅呢。”
“你们俩也就入职时间短,没尝过他做的菜!今天好好尝一尝。”
“来来来,叨叨叨!都别跟我客气。”
二人一听,顿时兴致满满。
一个夸赞着说道,“我听说过,这师傅好像叫傻柱,谭家菜的传人。”
“轧钢厂小厨房都是他来做!领导们都爱吃这一口,没想到他现在在这里炒菜。”
“你这么一说,我今天就不客气,必须吃撑才行!!”
说完,他拿起筷子,夹起辣椒炒鸡皮送入口中。
他要赶快尝一尝这位大厨的手艺。
咀嚼几口。
这......他感觉味道有些不对!
这鸡皮怎么好像没熟啊!
不过他并未讲出来,或许是错觉吧,把口中鸡皮咽下去。
端起面前二锅头喝上一口压一压鸡皮的味道。
请客的工人眯起眼睛,笑着问道,
“怎么样?不错吧?你瞧你这样子,一看就没吃过这么好的东西,这次跟我来算是来对了!”
三人中另外一人夹起干拌三丝,放入口中。
“呸呸呸.....”
下一秒,直接吐出来了。
“怎么了?”
“这盐都没拌匀吗??”
“……”
“老哥,这鸡皮也好像不熟!!”
……