“别看就弄个饼皮，讲究挺多的，就这个面糊，我都用了五种粉，小麦粉，豆粉，玉米面，高粱粉，豌豆粉，然后按一定比例，要是比例不对，饼皮都变不成金黄酥脆……”

水淼一介绍起来就兴奋了，她就算是摊个煎饼也是一等一的。

“这些小料就更不用说了，像是这个萝卜条，是找管南食品厂做的，那是一家家庭小作坊，不过老板是个讲究人，做的非常卫生健康美味，没有什么添加剂，所以时间比较短，他的规模就不大。我爸年轻摊煎饼的时候就从他家进货了，品质有保障……”

手快的学生已经开始在网上搜这家店的店名，吃过水淼谈的煎饼的人自然吃的出来她这些东西都好吃，也不是没有怀疑是不是用了科技和狠活啊，但是现在听她当着执法人员的面还开了直播这么光明正大地说出来，就知道这绝对没问题了。

那还等什么，直接记下来啊！！

“这烤肠！不是我吹，绝对是我店里的招牌！！”水淼指着在烤肠机上翻滚的烤肠说道，“这个我也直播过的，自己去菜市场买的肉，然后搭配起来灌的，一天就那么千来根，到晚上就没了！教程视频里都有，你们家里也可以试试。这也不是什么机密，就是我舍得用料。”

“还有这个废油什么的，每天结束了，我都开直播处理掉的，绝对没有重复利用的……”

水淼一件件都介绍过去，大到米面粮油这些，小到香油是哪里产的，是不是正宗都要说一遍。这哪里是执法检查啊，这简直就是给自己的小店打了广告，还免费进行了一场好物推荐！

到最后，执法人员都麻了，不过没有什么问题，他们也是松了口气。没想到走了，水淼还拉住了他们，“你们这执法视频能官方公布不，我觉得我这也算是一个典型吧，值得大家学习！”

你这典型值不值得学习还不知道，但是你这脸皮是真的天下无敌了！不过这也不是不行，现在各个部门的网络宣传任务也很重，大家都很卷，难得碰上这么一个热点，也不会放过。

晚上的时候，宁城发布就转发了市场监管的执法录像，还@了水淼的账号，新奇的视角还有与众不同的店主，让这个视频爆了。