王艳解释道:“我们可以做预制粥。提前把粥煮好,然后放在保温桶里,
顾客点餐的时候直接加热就可以了。这样不仅可以节省时间,还能提高产量。”
孙阳听后,眉头紧锁,他摇了摇头,说:
“不行,王艳。我们的炒货粥之所以受欢迎,就是因为它是现煮现炒的。
如果用预制粥,那味道肯定会大打折扣,我们可不能为了钱砸了招牌。”
王艳有些不甘心,她继续劝说道:“叔叔,我知道你的顾虑,但我们现在的情况真的很紧张。
顾客越来越多,如果我们不提高产量,可能会失去很多生意。
预制粥虽然不如现煮的好,但至少可以缓解一下压力。”
孙阳沉默了一会儿,他看着王艳,语气坚定地说:
“王艳,我知道你是为了店里好,但我不能为了眼前的利益牺牲我们的品质。
我们的炒货粥是我们的招牌,我们不能让它失去原有的味道。”
王艳叹了口气,她知道孙阳的坚持,但她还是有些不甘心。