孙阳笑了笑:“李叔,这事儿还得靠大家帮忙。我这次回来,就是想多弄点土山枣,带回城里去。”
老李点了点头:“行,阳子,你放心,这事儿包在我们身上。”
孙阳在老家待了几天,和老乡们一起上山采土山枣。
土山枣长在山坡上,个头不大,但味道确实不错。
孙阳一边采一边想,这东西要是炒好了,肯定能卖个好价钱。
几天后,孙阳带着满满一袋土山枣回到了城里。
他一进店门,就看见阿财在厨房里忙活。
“阿财,我回来了!”孙阳喊了一声。
阿财从厨房里探出头来,脸上挂着一丝疲惫:“阳哥,你可算回来了。”
孙阳笑了笑:“咋了,阿财,看你这模样,累坏了吧?”
阿财摇了摇头:“累倒是不累,就是这紫苏炒土山枣,还真不好弄。”
孙阳放下袋子,走到厨房里:“咋了,有啥问题?”
阿财指了指锅里的土山枣:“阳哥,你看,这土山枣炒出来,味道是不错,可总觉得少了点啥。”
孙阳拿起一颗土山枣,尝了尝:“嗯,确实有点不对劲。”
阿财叹了口气:“阳哥,你说这紫苏炒土山枣,到底该咋炒啊?”
孙阳沉思了一会儿:“阿财,这事儿不能急。咱们得慢慢来,一步一步试。”
阿财点了点头:“行,阳哥,你说咋办就咋办。”
孙阳笑了笑:“好,那咱们就从头开始。先把土山枣处理好,然后再慢慢调紫苏的味道。”
接下来的几天,孙阳和阿财在厨房里忙得不可开交。
他们把土山枣一个个洗净,晾干,然后开始尝试不同的炒法。