何雨柱不争气的看着张虎说道：“你是不是傻啊，给你们一个人2斤肉，你不会挑一斤肥肉和一斤五花肉，肥肉炼油五花肉吃，咋了，你家不缺油啊。至于你说的不会杀猪，你不会让你小弟去下面的乡下找个会杀猪的人请教一下，杀猪没啥难的，那么大小伙子只要把猪按好，找把尖刀对着猪心捅进去就行了。”

张虎听完何雨柱的话顿时恍然大悟的说道：“是啊，我怎么就没想到这个弄啊。对了，老大，你们四合院的人要不要让他们卖猪肉啊？”

“只要他们愿意卖就让他们卖，不过现在天气热一个人一次就给他们2斤，不要给太多，等天气冷的可以给他们多送一点，记得交易的时候一定要注意不要被人看见，让你的小弟在城外找个偏僻的地方杀猪，注意不要引起有心人的注意。”何雨柱想了一下嘱咐道。

“好的，我会吩咐他们小心的。对了，老大，我什么时候安排小弟去你家附近啊？”

“看你的时间吧，只要你有空随时都可以，不过记得给小弟们说不要接近我，我的身份不需要。”

张虎听完点点头说道：“好的，我晓得了。”

“那行没事了，我就先走了，耽误你吃饭了，赶紧回家吃饭吧。”说完何雨柱骑上自行车就往南锣鼓巷四合院家中赶。

何雨柱骑着自行车刚回四合院大门口，就碰见在门口里面坐着吹风的守门神闫埠贵，何雨柱笑着给闫埠贵打招呼：“三大爷，在这干啥呢？”

闫埠贵笑着说道：“柱子，你今天回来的有点晚啊，这不家里的饭还没做好，我坐在这吹吹风。”

“今天晚上有点事，下班拐了到其他地方了一趟，所以回来的就有点晚。”何雨柱随口编了一个理由。

闫埠贵往院子里看了一眼确认没有有后小声问道：“柱子，我听说四九城所有的工厂都要实行八级工制度，你感觉咱院里的一大爷和二大爷能考到几级啊？”

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何雨柱意味深长的看了一眼闫埠贵笑着说道：“三大爷，这个问题你问我算是白问了，我没在车间上过班，对于钳工和锻工这一块我是十窍通九窍——一窍不通，你让我一个厨子评价一大爷和二大爷的技术，这不是为难我吗？”