他先将排骨仔细地洗净,放入冷水锅中焯水,同时不忘加入姜片和料酒,那姜片像是忠诚的卫士,料酒则似神奇的魔法药水,携手去除排骨的腥味。
在等待排骨焯水的间隙,江澄手脚麻利地将蔬菜洗净切好,每一刀切下,都带着他对这份餐食的用心。
他又把虾仁挑去虾线,那虾仁在他手中仿佛是等待雕琢的美玉,他小心翼翼地处理着,备用。
排骨焯水后捞出沥干水分,放入热油锅中,刹那间,锅中发出“滋滋”的欢唱声,排骨在油锅里欢快地翻滚着,不一会儿就煎至两面金黄,随后加入糖醋汁,小火慢炖。
那糖醋汁像是甜蜜与酸涩交织的爱情之泉,缓缓地包裹住排骨,让排骨充分吸收酸甜的味道,仿佛在诉说着一段悠长的故事。
另一边,江澄将锅烧热,倒入少许油,放入虾仁煸炒。
虾仁在锅中迅速变色,像是被施了魔法的精灵,瞬间焕发出诱人的光泽,盛出备用。
接着再倒入一些油,放入蔬菜翻炒,加盐调味后盛出。
那蔬菜在锅中跳跃着,与油盐共舞,散发出清新的香气。
最后,他用剩下的油炒香米饭,加入炒好的虾仁和适量的调料,翻炒均匀,虾仁炒饭便大功告成。
那炒饭颗粒分明,虾仁点缀其中,宛如一幅精美的画卷。
当江澄把做好的饭菜端上桌时,柳思澄原本略带阴霾的脸上瞬间绽放出如春花般灿烂的笑容。
她的眼睛里闪烁着惊喜与幸福的光芒,迫不及待地拿起筷子,尝了一口糖醋排骨。
那一口咬下去,甜蜜与酸涩在舌尖上碰撞,她满足地闭上眼睛,轻轻说道:“嗯,还是老公做的最好吃。这味道,就像我们的爱情,让人陶醉。”
江澄看着她满足的样子,心中像是被春风拂过的湖面,泛起层层涟漪,满是欢喜。