大壮说是。刘婶无奈，唉，这芳儿呀，对刘海叔跟亲爹似的。

陈文芳在河边用盐跟面粉把下水一一清洗，揉搓干净。拿回来过血水后用锅先炖着。

上次晾晒的小鱼还有几条，煎了五条凑个菜。

拿了一条肉切了三斤下来，做一个红烧肉再用肉炒个豆角。

家里有酱，切了点肉丁做了个红焖茄子，放了足足的油，茄子烧得特别好看。

再打个丝瓜蛋汤。家里鸡也开始生蛋了，一个蛋汤，足足打了四个鸡蛋。发现碗装不下，用了个和面的小盆装汤，反正人多，不愁喝不完。

做好菜下水也炖好了，捞出洗净，切丝加上姜蒜爆炒，陈文芳再次感叹没有辣椒。另一个锅焖上米饭以及贴上刘婶和好的玉米饼子，陈文芳做饼子不放盐。原味的，好下饭。

陈文芳算了算，三个大荤，红烧肉，香煎鲫鱼，爆炒下水（其实是大肠跟小肠），肉炒豆角，跟油焖茄子。炒青菜。也够了，份量都是足足的。

刘婶看着这一桌色香俱全的菜。总算知道酒楼的席面为什么那么贵了。

看看陈文芳这一桌下去不得几两银子。红烧肉都是大块的。两指粗见方的肉块，满满的两个大海碗，炖得香烂入味。

煎鲫鱼也是，两碗。爆炒下水更多，两个海碗装不下，基本上陈文芳家已经没有多余的碗了，后面的菜没东西装，陈文芳把下水用木盆装了端上桌。

李老板跟着两个伙计是真没想到，这陈娘子如此实在，李老板感觉自己赚的钱有点烫手，就送了趟肉，能吃上这么好的席面。等到大壮拿出酒来，李老板实在是忍不住了，站起来跟陈文芳说道，“陈娘子你这也太实在了，我们受之有愧啊。”

陈文芳笑道，“李老板客气了，我住得这么远，你能帮我送过来，已经是非常够意思了，请你们吃个饭也是应该的，不要客气，吃吧。”

李老板也早已饥肠辘辘了，便拱手道，“陈娘子真够意思，下次需要帮忙找我只管开口。我李老三肯定出手。”